第2章：持続可能な事業計画（計画編）

私はキャリアの中で、タイプの異なる2つの事業計画書を作成しました。

飲食店起業時（ゼロイチ）
出店エリアの商圏・競合店舗を徹底的にリサーチしました。「どの通りに、何時頃、どんな人が歩いているか」「競合店舗の客単価と客層は？」その結果をSWOT分析に落とし込み、「（強み）営業で培った提案力」×「（機会）当時黎明期だったネット販促」という戦略を立てました。

困難： 自分なりに緻密な計画書を作成したという自負があっても、資金調達は困難を極めました。銀行・政府系金融機関は「飲食店経験がなく信用力がない」という理由で審査落ち。

解決： 最終的には、地元の信用金庫から、店長である腕利きの料理人を保証人に立てる形で、融資を受けることができました。

結論： 私の場合、「緻密に作り込んだ事業計画書」と「実力ある店長の存在」という二つの要素が、融資実現の決め手になったのです。

不足していた事業資金については、自身の預金に加え、親戚からの借り入れによって補いました。創業時の資金調達は、業界での経験や実績が乏しい場合、想像以上に厳しいのが現実です。だからこそ、事業を始めるうえでは、他にはない「独自の強み」や差別化要素が欠かせません。

この時の融資は、親の事業を引き継ぎ、全く新しい事業へ転換するための「設備投資」と「運転資金」の確保が目的でした。

「なぜ今、この投資が必要なのか」「投資に対し、どれだけの売上・利益が見込めるのか（返済原資）」を、親会社との折衝内容（受注見込み）も踏まえながら具体的に示しました。

当時は、親の代から取引のある地元銀行との信頼関係に加え、地域で一定の知名度を持つ親会社からの案件で、すでに長期的な受注見込みも立っていました。その結果、銀行融資は比較的スムーズに承認され、後に過去最高売上・利益を実現する基盤となりました。